Advertisement
Advertisement
Advertisement
Resep Kentang Goreng adalah makanan buat makanan ringan waktu tengah enjoy kumpul kerabat atau buat temani waktu melihat acara. Ketika piknik juga umumnya pasti bakal ada sajian kentang juga sebagai' pelengkapnya. Rasanya yang renyah dan ditaburi dengan bumbu pedas manis bikin makanan yang satu ini banyak disenangi orang.
Lebih mantap lagi sembari minum es kopyor bila anda tengah menyantapnya. Bila saya pribadi sih lebih sukai buat sendiri lantaran dengan cost yang sedikit dapat buat banyak kentang goreng kfc itu. Bila buat dirumah yang makan senantiasa pada berebutan lantaran memanglah akhirnya enak serta renyah lah, bila tak enak pada tidak ingin makan beberapa orang yang dirumah.
Bila bikin sendiri dari resep kentang goreng renyah jadi tambah baik daripada beli beberapa bahan yang telah jadi. Argumennya lantaran agar terlepas berbahan pengawet yang ada pada kentang goreng yang telah siap tinggal goreng. Jadi buat yang kepingin coba sendiri bikin dari pertama dapat ikuti langkah di bawah ini.
Begitulah untuk resep kentang goreng crispy sangatlah mudah banget bukan??serta tak perlu lakukan langkah yang repot supaya anda dapat menyantapnya.Cobalah juga anda buat gorengan yang lain yang tidak kalah enak umpamanya saja seperti sekian waktu lalu ada Resep Kue Kering Coklat.
Baca Juga :
Lebih mantap lagi sembari minum es kopyor bila anda tengah menyantapnya. Bila saya pribadi sih lebih sukai buat sendiri lantaran dengan cost yang sedikit dapat buat banyak kentang goreng kfc itu. Bila buat dirumah yang makan senantiasa pada berebutan lantaran memanglah akhirnya enak serta renyah lah, bila tak enak pada tidak ingin makan beberapa orang yang dirumah.
Bila bikin sendiri dari resep kentang goreng renyah jadi tambah baik daripada beli beberapa bahan yang telah jadi. Argumennya lantaran agar terlepas berbahan pengawet yang ada pada kentang goreng yang telah siap tinggal goreng. Jadi buat yang kepingin coba sendiri bikin dari pertama dapat ikuti langkah di bawah ini.
Bahan-bahan :
* Kentang sebanyak ½ kg berukuran sedang ataupun besar, kupas semua kulitnya,lalu potong-potong memanjang bentuk korek api.
* Potong dengan ketebalan normal. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
* Air untuk merebus kentang sampai terendam
* Air dingin (pakai es batu)
* Tepung maizena secukupnya
* Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
* Saus / sambal botol untuk pelengkap
Bumbu Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC :
* Bawang putih sebanyak 3 siung, di geprek lalu di cincang
garam sebanyak 1 sendok teh
Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC
* Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.
* Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).
* Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.
* Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)
* Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam. Angkat dan tiriskan. Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi). Simpan sebentar di lemari es (freezer).
* Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai merendam kentang saat digoreng.
* Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kentang goreng siap dihidangkan.
Begitulah untuk resep kentang goreng crispy sangatlah mudah banget bukan??serta tak perlu lakukan langkah yang repot supaya anda dapat menyantapnya.Cobalah juga anda buat gorengan yang lain yang tidak kalah enak umpamanya saja seperti sekian waktu lalu ada Resep Kue Kering Coklat.
Baca Juga :
Advertisement