Advertisement
Advertisement
Advertisement
Resep Dadar Gulung Gula Isi Kelapa - satu diantara kue basah yang banyak disenangi yaitu kue dadar gulung. Kue dadar gulung adalah kue jajanan pasar yang mempunyai rasa manis yang cocok dengan isi gula kelapa serta mempunyai struktur yang sangatlah kenyal.
Tiap-tiap makanan atau camilan yang enak juga bakal jadi idaman kebanyakan orang. Akan tetapi, dadar gulung ini mempunyai beragam jenis type rasa contoh seperti rasa coklat atau rasa buah yang lain seperti isang serta durian.
Resep Kue Basah ini memanglah telah sangatlah popular serta populer dikalangan orang-orang luas, hingga tak heran kue ini banyak disukai. Terkecuali terasa yang enak serta struktur yang empuk, kue dadar gulung ini mempunyai harga yang cukup murah dipasaran.
namun anda dapat juga membuatnya sendiri agar mempunyai hasil serta rasa yang sangatlah memuaskan.
Baca Juga :
Tiap-tiap makanan atau camilan yang enak juga bakal jadi idaman kebanyakan orang. Akan tetapi, dadar gulung ini mempunyai beragam jenis type rasa contoh seperti rasa coklat atau rasa buah yang lain seperti isang serta durian.
Resep Kue Basah ini memanglah telah sangatlah popular serta populer dikalangan orang-orang luas, hingga tak heran kue ini banyak disukai. Terkecuali terasa yang enak serta struktur yang empuk, kue dadar gulung ini mempunyai harga yang cukup murah dipasaran.
namun anda dapat juga membuatnya sendiri agar mempunyai hasil serta rasa yang sangatlah memuaskan.
Untuk sisi berisi dapat ditambah dengan potongan buah, umpamanya buah nangka agar mempunyai aroma yang lebih harum serta hati-hati dalam bikin kulit agar tidah pecah atau sobek. Cukup gampang kan Resep Langkah Bikin Kue Dadar Gulung..? Selamat mencoba.
Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit :
- 200 gr tepung terigu yang berkualitas baik
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 butir telur ayam
- 300 ml santan kelapa
- 1 sendok makan margarine yang dilelehkan
- 1/2 sendok teh garam halus
Bahan Isi :
- 1 buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
- 125 gr gula merah ( disisir halus )
- air secukupnya
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
Cara Membuat Kue Dadar Gulung :
a. membuat isi :
1. Campurkan semua bahan isi dalam satu wadah
2. Rebus semua bahan isi yang sudah dicampur
3. Tunggu sampai tercampur rata dan mengering sambil diaduk-aduk
b. membuat kulit :
1. Campurkan tepung terigu, garam halus, minyak, daun pandan dan telur
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak menggumpal
3. Panaskan wajan datar kemudian tuang adonan kulit setiap 2 sendok sayur sambil diratakan
4. Tunggu sampai sedikit mengering dan matang ( lakukan sampai adonan habis )
5. Ambil setiap satu lembar kulit lalu beri isi pada bagian dalamnya
6. Lipat bagian bawah kulit, sisi kanan dan kiri kemudian gulung keatas ( lakukan sampai selesai )
7. Kue dadar gulung siap dinikmatiBaca Juga :Resep Cara Membuat Lumpia Apel Goreng
Baca Juga :
Advertisement