Advertisement
Advertisement
Advertisement
Soto lamongan jadi satu diantara type kuliner nusantara yang populer bahkan juga sampai ke semua pelosok nusantara. Saat ini terdapat beberapa sekali penjual soto lamongan yang tentu dapat jadi satu diantara yang dapat menginspirai anda untuk membuatnya sendiri dirumah. Untuk anda yang berkeinginan, tersebut kami siapkan resep soto ayam lamongan yang dapat anda cobalah juga sebagai sajian keluarga.
Kenikmatan serta gurihnya kuah soto Lamongan telah sangatlah populer serta senantiasa diincar tiap-tiap berkunjung ke kabupaten yang melimpah dengan hasil ikannya itu. Nah, resepane pada kesempatan ini bakal membantu anda untuk bikin soto lamongan yang simpel, tetapi dengan cita rasa yang asli dengan daerah asalnya. Resep soto lamongan yang lezat bisa anda simak dibawah ini.
Resep Cara Membuat Resep Soto Lamongan 
Resep Cara Membuat Soto Lamongan khusus diatas benar-benar gampang, bukan? Panduan untuk bahannya mesti di rebus terlebih dulu untuk menyingkirkan bakteri atau bekas pertisida. Lalu, untuk bahan pelengkap dapat ditambah suwiran ayam serta potongan kentang kecil-kecil. Mudah-mudahan resep soto Lamongan ini dapat jadi ide serta silakan coba dirumah.
Baca Juga :
Kenikmatan serta gurihnya kuah soto Lamongan telah sangatlah populer serta senantiasa diincar tiap-tiap berkunjung ke kabupaten yang melimpah dengan hasil ikannya itu. Nah, resepane pada kesempatan ini bakal membantu anda untuk bikin soto lamongan yang simpel, tetapi dengan cita rasa yang asli dengan daerah asalnya. Resep soto lamongan yang lezat bisa anda simak dibawah ini.
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil.
- 1,5 liter air bersih.
- 3 batang serai memarkan bagian putihnya.
- 6 lembar daun jeruk, buang bagian batangnya.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- Penyedap rasa secukupnya (jika selera).
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar, buang kulitnya.
- 4 butir kemiri. Sangrai sebentar.
Bahan Pelengkap:
- 50 gram soun, seduh dengan air panas. Tiriskan.
- 100 gram kol, iris tipis.
- 100 gram tauge.
- 2 batang seledri.
- 2 buah tomat, potong dadu.
- 3 butir telur rebus. Potong sesuai selera.
- Bawang merah goreng.
Cara membuat soto lamongan khas jawa timur spesial
1. Siapkan air mendidih untuk merebus ayam.
2. Sementara itu, panaskan minyak. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan batang serai dan daun jeruk. Masak hingga kering.
4. Selanjutnya, masukkan bumbu tumisan ke dalam ayam di air mendidih tadi.
5. Kemudian, masukkan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan mendidih.
6. Cicipi terlebih dahulu untuk menguji rasa kuah.
7. Terakhir, sajikan bersama bahan pelengkap dan sambal sesuai selera.Baca Juga :Resep Cara Membuat Kue Pukis Pandan
Resep Cara Membuat Soto Lamongan khusus diatas benar-benar gampang, bukan? Panduan untuk bahannya mesti di rebus terlebih dulu untuk menyingkirkan bakteri atau bekas pertisida. Lalu, untuk bahan pelengkap dapat ditambah suwiran ayam serta potongan kentang kecil-kecil. Mudah-mudahan resep soto Lamongan ini dapat jadi ide serta silakan coba dirumah.
Baca Juga :
Advertisement